Gastro-Websites

Eine eigene Homepage gehört zu den Must-Haves in der Gastronomie. Potenzielle Interessenten und Kunden rufen Webseiten auf, um sich über die Speisekarte oder die Öffnungszeiten zu informieren oder um die Kontaktdaten zwecks einer Reservierung abzufragen. Bereits mit der Website können Professionalität, Service und Individualität des gastronomischen Betriebs transportiert werden. Um Besucher regelmäßig anzulocken, sollte auf einer Website etwas passieren – und zwar regelmäßig. Ansprechende Fotos der Location im Außen- und Innenbereich sowie von liebevoll angerichteten Speisen, eine aktualisierte Speisekarte, Termine und Veranstaltungshinweise, Preise, Rabattaktionen und Reservierungsmöglichkeiten sind nur einige der Details, die auf eine gastronomische Homepage gehören. 

Social Media

Social Media Plattformen, auf denen zum Beispiel Blogbeiträge, Fotos und Videos veröffentlicht werden, sind weitere Möglichkeiten, die Werbetrommel für ein Restaurant, Gasthaus, Bistro, Café oder für eine Bar zu rühren und immer im Gespräch zu bleiben. Facebook und Co sind eine vergleichsweise kostengünstige Möglichkeit, potenzielle Interessenten und Kunden von der Qualität der Dienstleistung zu überzeugen und Besonderheiten zu kommunizieren. Entscheidend sind Professionalität, Kreativität und die richtige Strategie, um den größtmöglichen Nutzen durch Social Media Plattformen zu erzielen.

Mystery Guesting

Was mystisch klingt, ist in Wahrheit effektives Qualitätsmanagement. Durchgeführt wird es von einem Mystery-Guest, der anhand einer Checkliste ein Restaurant testet. Das geschieht natürlich ohne Voranmeldung und inkognito. Dabei handelt es sich um einen unserer Mitarbeiter, der sorgfältig instruiert und geschult ist, um Schwachstellen zu finden, die oftmals auf sehr einfache Weise beseitigt werden können. Wer tagtäglich im Unternehmen tätig ist, neigt erfahrungsgemäß zu Betriebsblindheit und verliert den Blick für das Wesentliche. Aus Sicht des Gastes werden Analysen erstellt, mit deren Hilfe Optimierungspotenzial zutage gefördert wird. Die Investition für Mystery Guesting ist im Vergleich mit einer Unternehmensberatung gering. Auf diese Weise ist es möglich, Gästen das zu bieten, was sie sich wünschen: Freundlichkeit, Authentizität, aufrichtige Gastfreundschaft und ehrliche Zuwendung. 

individuelle Beratung

Speziell in der Gastronomie ist das richtige Marketing entscheidend und daher essentiell. Die besten Speisen und das schönste Ambiente können noch so verlockend sein, wenn niemand den Betrieb kennt, bleiben die Tische leer. Durch unsere individuelle Beratung erstellen wir ein auf ihren Betrieb angepasstes Konzept, damit die Umsätze steigen, die Bekanntheit wächst und leere Tische nicht mehr vorkommen.